Zabpelyhes kókuszgolyó

cukormentes-zabpelyhes-kokuszgolyo-1

Amikor egy kis nasira vágyom, de nincs kedvem bekapcsolni a sütőt, meg időm sincs túl sok, na akkor jön a „B” terv, az egyik elronthatatlan desszert, sütés nélkül. Ilyen a kókuszgolyó, amit kb. 5 perc alatt összedobok, aztán 1-2 órát a hűtőben figyel. 🙂

Hozzávalók:
2 közepes, savanykás alma
10-12 evőkanál zabpehely (almától függően)
1 csapott evőkanál 4:1 édesítő
3 teáskanál cukormentes kakaópor
1 evőkanál kókuszreszelék a masszába + a forgatáshoz

Elkészítés:
Reszeld le az almákat, add hozzá a zabpelyhet, az édesítőt, kakaót és 1 evőkanál kókuszreszeléket. Keverd össze alaposan a masszát, formázz kis golyókat, forgasd kókuszreszelékbe és tedd a hűtőbe 1-2 órára. Nem kell megvárni, amíg a zabpehely magába szívja az alma nedvességét és megpuhul. Majd a hűtőben…

Pontos CH-t és Kcalt nem tudok írni, mivel az almától függ, hogy mennyi zabpehely kell, de nem nehéz kiszámolni.

Tipp: Dobd össze előző este, tedd egész éjszakára a hűtőbe, így nem csak finomabb lesz, de te sem állsz a hűtő előtt órákig 😊

Tehetsz a golyók közepébe cukormentes meggybefőttet, megbolondíthatod kevés rumaromával.  A kókuszreszelék helyett dióval, vagy mogyoróval is készítheted. Ha cukorbeteg vagy akkor ne felejtsd el beleszámolni az össz CH-ba!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .