Kategória: vega ételek

vega

Gombás bulgurral töltött cukkini

A rostokban gazdag, kalóriában és szénhidrátban szegény cukkini többféleképpen felhasználható. Most a töltött változatot készítettem el gombával és bulgurral, no és persze a sajt sem maradhatott le a tetejéről.

Tovább olvasom »
vega

Zöldséges quiche

Quiche – sós pite – sós lepény. Omlós tészta, gazdag feltét, tejszínes tojással összesütve. A töltelék lehet zöldséges, húsos…. ahogy te szereted.

Tovább olvasom »
vega

Rakott kínai kel tofuval

Rakott káposzta, karfiol, kel… darált hússal bármikor jöhet. De mi van akkor, ha húsmentesen szeretném enni? Akkor tofu pörkölttel készítem. 😊 Hozzávalók:360 g szójaszószban marinált

Tovább olvasom »