Kategória: ebéd

vega

Sajtos cukkinifasírt

Cukkinifasírt a sütőben? Ráadásul sajtos? Igen! 😊 A masszát csak összedobod, megformázod és már mehet is a sütőbe.
A sütőben sütés egyik előnye, hogy nem kell órákig állni a tűzhely mellett, a másik, hogy a lehető legkevesebb zsiradék felhasználásával készíthetsz ízletes, alakbarát ételt.

Tovább olvasom »
vega

Gombás bulgurral töltött cukkini

A rostokban gazdag, kalóriában és szénhidrátban szegény cukkini többféleképpen felhasználható. Most a töltött változatot készítettem el gombával és bulgurral, no és persze a sajt sem maradhatott le a tetejéről.

Tovább olvasom »
vega

Zöldséges quiche

Quiche – sós pite – sós lepény. Omlós tészta, gazdag feltét, tejszínes tojással összesütve. A töltelék lehet zöldséges, húsos…. ahogy te szereted.

Tovább olvasom »
vega

Rakott kínai kel tofuval

Rakott káposzta, karfiol, kel… darált hússal bármikor jöhet. De mi van akkor, ha húsmentesen szeretném enni? Akkor tofu pörkölttel készítem. 😊 Hozzávalók:360 g szójaszószban marinált

Tovább olvasom »
egyszerű

Medvehagyma krémleves

Van egy alap, lisztmentes krémleves receptem, mindig azt ízesítem tovább. Most medvehagyma szezon van, nem hagyhattam ki. 😊 Hozzávalók1 csokor medvehagyma (kb. 100 g)1 póréhagyma,

Tovább olvasom »